Prodotto su ricetta originale del Dott. Ilario Franceschi, è il risultato di una sapiente e paziente infusione di 12 droghe vegetali ottimo aperitivo, in quanto stimola la salivazione e la secrezione gastrica preparando lo stomaco a ricevere il cibo, si accompagna benissimo anche ad alcuni piatti della tradizione toscana.Â
Colore dorato leggermente ambrato.
Al naso sprigiona sentori di datteri, nespolo, miele di acacia, melone, noce moscata, cannella, chiodi di garofano.
In bocca si possono distinguere i datteri, nespolo, miele di acacia, cedro, bergamotto, noci, spezie e frutta secca.
Si consiglia di servire alla temperatura di 12°C.
